Descripción del proyecto

Tras más de un año de trabajo buscando diferentes propuestas, espacios, animaciones y las mejores opciones para el éxito absoluto de nuestro cliente. Alfa Eventos y Protocolo culminó con 3 días de Congreso de Jóvenes Restauradores Europa.

El pasado domingo 3 de abril, dio comienzo el congreso, lleno de actividades y diferentes sorpresas en algunos de los espacios más exclusivos de Madrid y Toledo.

Se recibió a los invitados en el lujoso Hotel Intercontinental de Madrid, lugar en el que en el completo Hospitality Desk con azafatas, que hablaban distintos idiomas, se entregaban los programas que acreditaban y agasajaban a los invitados. Tras recibir los programas, pudieron disfrutar del coffee, con los productos más actuales de Nespresso, Valrhona, Carpe Diem y Aguas San Pellegrino, así como productos traídos por los participantes de toda Europa.

Más tarde, se invitó a los comensales a un Welcome Drink, de nuevo con muy distintos proveedores presentes.

Para terminar el día, se trasladó a todos los invitados a La Masia de José Luis, donde pudieron disfrutar de una paella gigante, preparada por los mismos valencianos que han conseguido el record Guinness de la paella más grande del mundo. Además, muchos de los proveedores de toda Europa, ofrecieron algunos de sus mejores productos acompañados por un abundante cóctel con los más exquisitos ingredientes preparado en la propia Masía por nuestros Jóvenes Restauradores.

En la cena, también contaron con un experto cortador de jamón, comida típica española, Champán Pommery y una gran variedad de chocolates aportados por Valrhona.

Además, se sorprendió a los invitados con un espectáculo de flamenco en el que terminaron participando muchos de ellos durante la cena. Para terminar la noche, los invitados gozaron de una animada discoteca.

Al día siguiente, en el mismo hotel Intercontinental, muchos de los más importantes restauradores de toda Europa ofrecieron un meeting, tras el cual se celebró un Show Room gastronómico. En él, los patrocinadores y otros participantes mostraron e hicieron que los más de 200 invitados degustasen una amplísima variedad de todo tipo de productos que, finalmente, se acompañaron por un cóctel ofrecido por parte del hotel y de los patrocinadores.

La tarde fue libre, con visitas por Madrid y llega de nuevo la cena de Gala.

El Casino de Madrid acogió a 200 personas en una cena exquisita, Cena de Gala patrocinada por Ferrari, Carpe Diem Kombucha. Fue preparada por el famoso cocinero Paco Roncero y su equipo del Casino. El postre fue elaborado por dos famosos chefs holandeses que ofrecieron a los comensales el postre con el que habían ganado un conocido concurso gastronómico, preparado con chocolates de Valrhona y otros productos de Nespresso.

A lo largo de la cena un grupo de Zarzuela/Ópera sorprendió y animó a los invitados con un gran recital entre plato y plato muy divertido.

La fiesta termino con una gran celebración en la discoteca del Casino, en la que además se descubrió el país anfitrión del próximo Congreso.

Finalmente, la mañana del martes los invitados Platinum fueron trasladados a Toledo, lugar en el que disfrutaron de una interesante visita cultural con un grupo de expertos guías que mostraron algunos de los mejores rincones de esta histórica ciudad.

Tras la visita turística, los invitados accedieron a un exquisito almuerzo celebrado en el Viñedo Cigarral de Santa María, donde el propio Adolfo les mostró los secretos de su cocina, sus viñedos y la gran variedad de distintas plantas que allí tienen.

El martes todos los invitados volvieron del congreso con una amplia experiencia y una completa bolsa con productos exclusivos de los patrocinadores.